Visitate il MuseoAgorà Orsi Coppini – Arca della cultura

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Il MuseoAgorà Orsi Coppini è un museo d’arte olearia e un agorà classica in pietra, tra gli ulivi, per far conoscere in modo completo ed emozionale il mondo dell’extravergine, la sua natura e gli utilizzi più propri in cucina. In attesa di visitarlo personalmente potrà ammirare il MuseoAgorà al sito internet www.museorsicoppini.it... sarà un viaggio indimenticabile!

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Torta al cioccolato profumata al mandarino

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Ingredienti 3 uova a temperatura ambiente 120 g di zucchero 120 g di cioccolato fondente 50 g di condimento Olive e Mandarino Marzuddu 100 g di farina di mandorle 100 g di farina di farro integrale 8 g di lievito per dolci 1 pizzico di sale zucchero a velo per decorare   Preriscaldare il forno a 180°C.  In una ciotola montare gli …

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Profumi di Sicilia: alla scoperta dei condimenti al limone e al mandarino!

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Abbiamo catturato i profumi della Sicilia e li abbiamo uniti al nostro olio extravergine, nasce così il condimento da frangitura contemporanea. Così sono nati i condimenti al limone e al mandarino che porteranno sulle vostre tavole gli aromi e i sapori del caldo sole della Sicilia. Avete già provato il condimento Olive e limoni? È ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive …

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L’arte di ricevere gli ospiti – Come apparecchiare la tavola nelle occasioni importanti!

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  La Signora Tiziana di Castell’Arquato (PC), appassionata di bon ton, ci spiega come apparecchia la tavola nelle occasioni importanti. “Ogni giorno capita di apparecchiare la tavola e spesso i gesti con cui si dispongono posate, piatti e bicchieri sono automatici, tuttavia esistono delle occasioni speciali in cui è bene metterci un pizzico di attenzione in più, curando sia il menu che l’atmosfera. Le regole sono poche …

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Dieta mediterranea: un elisir di lunga vita

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Elisir di lunga vita, sana, genuina, utile per combattere l’obesità infantile agendo sull’alimentazione e la prevenzione. È la dieta mediterranea, ancora oggetto di interesse da parte della letteratura medico-scientifica che ne scopre ogni giorno nuovi potenziali benefici. L’allungamento della vita di 2-3 anni per effetto della dieta mediterranea verificato da una ricerca svedese trova conferma pratica tra gli italiani che hanno …

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Dieta Mediterranea, patrimonio dell’umanità

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Quando si parla di Dieta Mediterranea si fa riferimento ad  una vera e propria cultura:  unisce piacere e salute coniugando la convivialità con un corretto equilibrio nutrizionale. Fu Ancel Benjamin Keys a formulare le ipotesi sull'influenza dell'alimentazione su talune patologie e sui benefici apportati dall'adozione della cosiddetta dieta mediterranea. La Dieta Mediterranea rappresenta un insieme di competenze, conoscenze, pratiche e tradizioni. Vanno …

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